پودرهای میوه Bright-ranch®، تصویر ویژه خشک شده در فریز

پودرهای میوه Bright-ranch®، خشک شده در انجماد

همانطور که می دانید، Bright-Ranch میوه های خشک شده یخ زده را در قالب های مختلف، از جمله برش ها، تاس ها و تکه های هر اندازه ارائه می دهد. در اینجا، ما به شدت این سری از محصولات را توصیه می کنیم - پودرهای میوه خشک شده یخ زده!

برای ما ایمیل بفرستید

جزئیات محصول

برچسب های محصول

پودر میوه یخ زده Bright-Ranch®

پودر میوه خشک انجمادی Bright-Ranch با عملکرد عالی خود در برابر میکروارگانیسم های کم که ناشی از کنترل دقیق در تهیه و تولید است، با موفقیت به عنوان مواد تشکیل دهنده در صنایع غذایی چالش برانگیز مانند محصولات لبنی، محصولات مکمل غذایی و غیره استفاده شده است.

در مقایسه با سایر انواع خشک کن پودرهای میوه، پودرهای خشک شده یخ زده نیازی به افزودن هیچ گونه حامل/افزودنی مانند مالتودکسترین، طعم دهنده های مصنوعی/طبیعی ندارند. فقط یک ماده از سوی دیگر، پودرهای دیگر با حرارت شدید در فر خشک شده اند و تمام مواد مغذی با ارزش را از بین می برند، اما پودرهای تک ماده ای ما به صورت منجمد خشک می شوند و مواد مغذی مفید را حفظ می کنند. به راحتی می توان تفاوت بین خشک شده در فر و خشک شده در فریزر را تشخیص داد. پودرهای خشک شده یخ زده از نظر رنگ، طعم و بوی پر جنب و جوش هستند در حالی که خشک شده در فر به خوبی برعکس هستند.

پودرهای میوه FD زیر در طول سال در دسترس هستند

● توت فرنگی
● تمشک
● زغال اخته، وحشی یا کشت شده
● توت سیاه
● شاه توت
● زغال اخته
● گیلاس (ترش/ترش)
● زردآلو
● هلو
● شکل
● کیوی
● پرتقال (ماندارین)
● موز
● انبه
● آناناس
● میوه اژدها (پیتایا)

مشخصات

پودر -20 مش

خصوصیات فیزیکی

حسی
رنگ خوب، عطر، طعم تازه. جریان آزاد

رطوبت
<2٪ (حداکثر 4٪)

فعالیت آبی (Aw)
<0.3

مسائل خارجی
غایب (گذر از تشخیص فلز و تشخیص اشعه ایکس با حساسیت بالا)

خصوصیات شیمیایی/بیولوژیکی

نشانگر میکروبی (بهداشتی)
● تعداد کل بشقاب: حداکثر. 100000 CFU/g
● قالب و مخمر: حداکثر. 1000 CFU/g
● انتروباکتریاسه/کلیفرم: حداکثر. 10 CFU/g
(هر محصول دارای نشانگرهای متفاوتی است. لطفاً مشخصات محصول خاص را بخواهید.)

باکتری های بیماری زا
● ای کولی.: غایب
● استافیلوکوک: وجود ندارد
● سالمونلا: وجود ندارد
● لیستریا مونو.: غایب
● نورویروس / هپاتیت A: وجود ندارد
● باقیمانده آفت کش ها / فلزات سنگین: با رعایت قوانین و مقررات کشورهای واردکننده/مصرف کننده.
● محصولات غیر GMO: گزارش های آزمایشی موجود است.
● محصولات بدون تابش: بیانیه ارائه دهید.
● بدون آلرژن: بیانیه ارائه دهید