ما طیف گسترده‌ای از میوه‌ها، سبزیجات و سبزی‌های خشک منجمد را داریم که می‌توان آنها را به روشی مشابه با نسخه‌های تازه آنها و همچنین استفاده‌های جدید و هیجان‌انگیز استفاده کرد.به عنوان مثال، پودر میوه خشک منجمد به ویژه در دستور العمل هایی که در نسخه تازه آن آب زیادی دارد، مفید است.این کمبود آب طعم غلیظ و رنگ طبیعی غذا را فراهم می کند.
استفاده از میوه های خشک منجمد
میوه های خشک منجمد به طور گسترده در غلات صبحانه، قنادی ها، مخلوط های نانوایی، بستنی ها، مخلوط میان وعده ها، شیرینی ها و بسیاری موارد دیگر استفاده می شود.همچنین پوره میوه های خشک منجمد در بسیاری از مخلوط ها برای افزودن طعم استفاده می شود.
استفاده از سبزیجات خشک منجمد
سبزیجات خشک منجمد در کاربردهای مختلفی مانند: غذاهای پاستا، سس سبزیجات، سوپ فوری، پیش غذا، سس سالاد و بسیاری موارد دیگر استفاده می شود.پوره های سبزیجات تهیه شده از سبزیجات خشک شده منجمد طعم بسیار خوبی دارند و در بسیاری از غذاها اضافه می شوند در حالی که کیفیت آن بدون اختلال باقی می ماند.پودر سبزیجات خشک شده فریز شده را نیز می توان در بسیاری از غذاها استفاده کرد.
استفاده از گیاهان منجمد خشک شده
خشک کردن انجماد گیاهان، طعم، عطر طبیعی، رنگ، ارزش غذایی و بهداشت آنها را بدون استفاده از مواد نگهدارنده و افزودنی های مصنوعی دست نخورده نگه می دارد.می توان از آن برای افزودن طعم به هر آماده سازی استفاده کرد.
در اینجا نمونه هایی از استفاده از میوه خشک منجمد وجود دارد…
1) موزلی توت قرمز بدون گلوتن
غلات سوپرمارکتی اغلب حاوی توت های خشک شده منجمد هستند.این یک موسلی ساده است که از ترکیب توت قرمز خشک شده و غلات بدون گلوتن ما ساخته شده است.با شیر برنج سرد یخ میل کنید تا صبحانه ای لذیذ و مقوی داشته باشید.
2) کیک شکلاتی و تمشک
این کیک جشن از قدرت پودر تمشک یخ زده برای اضافه کردن رنگ و طعم طبیعی استفاده می کند.پودر میوه خشک منجمد تنها در صورتی رنگی زنده به دست می‌آورد که پخته نشده باشد، در دستور العمل‌هایی که در آن پخت نمی‌کنید.اگر با این پودرها پخت کنید، رنگ کم‌رنگ‌تری به دست می‌آورید، اما از طعم آن کاسته نمی‌شود.
3) شیک شاد بدون لبنیات
اسموتی زیبای یاسی عمیق که با پودر زغال اخته خشک شده و شیر بادام درست شده است.ماده ای ایده آل برای زمانی که میوه های تازه در کمد ندارید یا خارج از فصل هستند.با میوه‌های خشک منجمد می‌توانید در هر زمانی از سال از مزایای توت‌های مورد علاقه‌تان لذت ببرید!
زمان ارسال: نوامبر-11-2022